sexta-feira, 14 de setembro de 2012

e a lusitânia roda

eu fiquei alguns meses sem pensar em dieta, regime, reducação alimentar, dukan, carboidratos x proteinas. não engordei, nem emagreci. mas passei mal. muito mal. comendo o que a maioria das pessoas comem: pães, massas, doces, bolos. eu inchei, tive muitas crises de dor de estômago, transpirava em excesso, acordava cansada, dormia muito, muito mal, isso quando dormia e comecei a sentir uma fadiga extrema, do tipo que nem permite que a gente levante da cama sem ranger e sem gemer por conta de dor nos músculos.

daí meu irmão veio em casa. me passou sermão, disse que eu não poderia continuar assim. me colocou de dieta. meu irmão é formado em educação física e especialista em nutrição funcional. e magro, todo trabalhado em músculos. altamente reconhecido por seus pares como um excelente profissional. passei a fazer tudo que ele me orientou. foram-se quatro quilos em um mês. mas a fadiga extrema continuava e os problemas para dormir e acordar também. e o mau humor exorbitante por passar fome.

faz quatro dias que eu voltei para a dukan. não adianta, comer carboidrato não é para mim. fico com mais fome, passo mal, fico cansada e de mau humor. adoro pão, bolo, massas. e passadas as duas semanas da primeira fase, sei que posso adequar receitas que se aproximem das coisas que eu gosto. o mais importante é que não tem sido um sacrifício, embora eu sinta cheiro de comida "carboidratada" todos os dias, em todas as refeições, afinal tenho que cozinhar para as minhas meninas e, modéstia às favas, cozinho muito bem.

importante também é que faz quatro noites que tenho dormido melhor e acordado mais cedo e mais disposta. as dores pelo corpo diminuíram, o inchaço também, e a fome está controlada. claro que ainda sinto desejo de comer bolo, adoro bolo, mas gosto também dessa sensação de bem-estar.

tenho comido o pão dukan no café da manhã, com requeijão e café com leite. diminui o leite que consumo durante o dia porque estava causando as dores de estômago. no almoço, como frango, carne magra e um pouquinho de salada. no café da tarde, como algumas bolachinhas dukan e tomo mais café com leite e no jantar, repito o almoço. não tenho achado monótono. também cortei adoçantes.

é um recomeço lúcido e comprometido. sei dos meus limites. sei o quanto estava mal por comer carbos. sei que eles são deliciosos. mas não são para mim.